Йодное число характеризует количество непредельных соединений, например, кислот олеинового ряда. Жёлтые обычные воска имеют ИОПНОе число Ю-11; при отбелке оно уменьшается до 6-7 и даже до 2,6.
Предельными углеводородами называются простейшие органические вещества, состоящие из углерода и водорода. В воске найдены углеводороды с большим количеством атомов углерода (от 25 до 31), как-то: пентакозан, гептакозан, нонакозан и др. 3. Основные показатели, характеризующие качество воска Качество воска, а иногда и признаки фальсификации его выявляются из следующих основных показателей, определяемых в лаборатории:
Температура плавления.
Температура застывания.
Удельный вес.
Коэфициент твёрдости.
Кроме того, качество воска характеризуется кислотным, эфирным и другими числами, о которых говорилось выше.
Температурой плавления называется температура, при которой воск из твёрдого состояния переходит в жидкое (столбик воска в капилляре делается прозрачным). Однако воск, состоящий ™ 37* 5Д>
большого количества тел, имеющих разную температуру плавления, не имеет резко выраженной общей температуры плавления, поэтому в её определение вносится много условности, и гораздо точнее характеризовать качество воска его температурой застывания.
Температурой застывания называется температура, при которой воск из жидкого состояния переходит в твёрдое. При этом выделяется скрытая теплота плавления, которая, компенсируя тепловые потери воска во внешнюю атмосферу, приостанавливает падение температуры, наблюдаемой на опущенном в воск градуснике (рис. 188). Момент стояния температуры на одном уровне и принимается как температура застывания воска.
Температура застывания воска (58-63°; меньше температуры плавления воска на 0,1 -2,0°
Удельным весом называется вес 1 см? воска. При температуре в 20° удельный вес натурального воска колеблется от 0,956 до 0,970. С повышением температуры на каждый 1°, удельный вес уменьшается на 0,0008. В литературе часто указывают удельный вес воска при температуре в 15°. Для того чтобы его перевести в удельный вес при 20°, необходимо уменьшить показатель на величину 0,0008 х 5 =0,004.
Кривая падения температуры в о с к а п р и е г о застывании.
Куски твёрдого воска имеют большийудельныйвес, чем жидкий расплавленный воск, и потому они в нём тонут. Нередко удельный вес является одним из главных показателей, указывающих на фальсификацию воска минеральными восками. Коэфициент твёрдости характеризует твёрдость воска. Это свойство воска, наряду с его упругостью и пластичностью, представляет наибольший практический интерес.
Упругостью называется свойство тела, после снятия с него деформирующих усилий, возвращаться в свою исходную форму. Пластичность, наоборот, характеризует свойство тела сохранять форму, приданную ему деформирующими усилиями.
служит аппаратЖЙ(рис. упругости и пластичности воска
Стерженёк (i) под нагрузкой 10 кг (.5) вдавливается в воск (2). Глубина погружения этого стерженька (мягкость воска) показывается при помощи другого стерженька (3) на индикаторе (7). Если снять нагрузку 10 кг, подняв рычаг (4), то стерженёк (2), будучи невесомым благодаря противогрузу (8), будет выдавливаться 580
Похожие записи: