Со своей стороны отправитель обязан: а) не задерживать готовых к отправке маток свыше полу суток в своём хозяйстве; б) отправлять посылки на почту в более прохладное время дня.
При посылке большой партии маток на одну пасеку необходимо своевременно предупредить руководителя её о дне отправки маток.
Прибывших с почтой маток пересаживают в обычные маточные клеточки Титова и используют по назначению.
Пересылка маток отражается на их яйцекладке - матка часто снижает яйценоскость. Часть маток может погибнуть в пути; реже матки гибнут вскоре после пересадки или зимой.
Практикой установлено, что чем старше матка, тем больше возможностей её гибели в...

Когда канди требуется немного, его изготовляют так: насыпают сахарной пудры (3 части) на доску и поливают её жидким мёдом (1 часть). Затем месят, добавляя время от времени небольшие порции пудры. Чем дольше месить, тем лучше получается канди.
Для получения более мягкой и однородной консистенции рекомендуется через сутки после изготовления канди пропустить его через мясорубку, предварительно добавив к канди небольшое количество пудры.
Готовое канди должно быть густым и не растекаться при комнатной температуре (18-20°). Канди, быстро теряющее форму (меньше чем через час) и выделяющее на поверхности мёд, указывает на недостаточное количество пудры.
Канди, правильно приготовленное, может храниться годами...