упругими силами воска обратно вверх, что на индикаторе (7) отразится обратным ходом стрелки (упругость). Пластичность представляет собой разность между твёрдостью и упругостью. Таким образом пчелиный воск представляет собой вещество, преимущественно, пластическое. Из диаграммы (рис. 190) следует, что величины упругости и пластичности находятся в прямо и обратно пропорциональной зависимости от твёрдости воска, т. е. величины, обратной мягкости. Поэтому для характе ристики механических свойств воска можно огра ничиться изучением его твёрдости. Определение коэфици-ента твёрдости лучше производить на более простом аппарате, называемом иглой Вика (рис. 191). Чем больше твёрдость воска, тем на меньшую...
при взбалтывании легко образуется довольно стойкая эмульсия, напоминающая молочную жидкость. При действии щёлочи на масло образуется мыло, т. е. натровая или калиевая соль жирной кислоты, которая в отношении растворимости обладает особыми свойствами. Строение молекул мыла можно себе представить в виде палочки (рис. 192) с утолщением на конце: палочка — это углеводородный остаток (цепь), а утолщение — кислотная группа. Углеводородный остаток способен растворяться только в гидрофобных жидкостях, а кислотная группа в гидрофильных. Молекула мыла одним своим концом растворяется (соединяется) в масле, а другим в воде. Молекула мыла, следовательно, занимая между маслом и водой среднее положение, связывает эти две не смешивающиеся...
Эмульсия и качество искусственной вощины. Искусственная вощина кустарной выработки при рассматривании её на свет часто бывает мутной и непрозрачной. Это указывает на то, что в воске, из которого она изготовлена, была эмульгирована вода. Такая эмульсия разлагается лишь путём длительного отстаивания расплавленного воска. Вода при этом или осаждается на дно отстойника (вместе с посторонними загрязняющими примесями «под-тес») или же частично испаряется. В процессе расплавления и отстаивания воска нередко на поверхности образуется пена. Это указывает на наличие воды в воске. В производство искусственной вощины можно пускать воск только тогда, когда закончится пенообразование и поверхность воска станет совершенно чистой. Чтобы не...
Эмульсия воска в кипящей жёсткой воде, будучи весьма объёмистой и подвижной, в воскобойном производстве может легко уноситься с загрязнёнными водами в канализацию. В целях борьбы с этими потерями и для лучшего разваривания воскового сырья необходимо пользоваться на воскозаводах мягкой водой. Жёсткость воды измеряется градусами. Один градус соответствует содержанию 10 мг извести или эквивалентного ему количества магнезии в 1 л воды. Вода считается мягкой, если она имеет меньше 10°, средней - около 10-20°, жёсткой - выше 20°. Сведения о жёсткости воды можно получить в местном отделе коммунального хозяйства. Для предупреждения уноса эмульгированного воска, а также частичек воскового...
Изменение коэфициента твёрдости сплава воска-капанца (нижний ряд чисел) с прессовым мягким воском, в зависимости от процентного состава сплава. Нагрев при 120° в течение 30 минут - лучшая мера стерилизации воска от спор американского и европейского гнильцов, поэтому стерилизация воска рекомендуется для всех вощинных мастерских. Наиболее простым прибором для этих целей служит обычная масляная баня. Это двустенный бак, в междустеночное пространство которого наливается автол или другое минеральное масло. Стерилизатор нагревается голым огнём ?ъ плите или от электрической обмотки. В перспективе для этих целей будет целесообразно применение двустенных баков, обогреваемых перегретым...