пчёл и трутней старте трёх дней и поддержания жизни взрослых На одном мёде пчёлы могут прожить очень долго, если в семье нет расплода и пчёлы не работают (осень и зима). Кроме мёда и перги, пчёлы употребляют для кормления личинок и маток молочко - особое вещество, выделяемое у пчёл специальной железой. Матка, в отличие от рабочих пчёл, во время кладки яиц питается молочком но она питается также и мёдом, который обычно гамя берёт из ячеек. СаШ Трутни питаются главным образом мёдом. Перга входит в состав их корма в очень небольшом количестве. Кормовой режим личинок...
Содержание белка и жира в пыльце сильно колеблется и зависит от вида растений. Так, пыльца одуванчика содержит около 11% белка и 13% жира, тогда как пыльца колокольчика имеет белка 19,5% и жира 19,5%. Пчела, питаясь пергой, не перетирает её зёрна верхними челюстями, так как челюсти не могут раздробить зёрен пыльцы; они совершают только боковые (кусательные) движения, и, следовательно, истинного жевания у пчёл нет. При переваривании пыльцы ферменты или просачиваются через оболочку пыльцевого зерна, или проникают через особые маленькие отверстия, которые имеются в её оболочке. После расщепления белка и жира продукты переваривания поступают через оболочку...
Падевые меда по своему вкусу и цвету сильно колеблются в зависимости от свойств самой пади и от степени примеси пади к цветочному мёду. В чистом виде встречается падь белого цвета и приятная на вкус. Чаще же падь бывает тёмная и отвратительного вкуса. Наконец, встречается падь, которая в ячейках превращается в порошок. В зависимости от примеси пади к цветочному мёду встречаются падевые меда от светлого до темнобурого цвета. Падевый мёд отличается от цветочного обычно более высоким содержанием декстрина и белковых веществ. До сих пор остаётся невыясненной причина вредности падевых медов. Одни считают вредным присутствие большого процента декстринов, другие-белковых веществ...
Химический состав мёда зависит от видов растений, с которых был собран нектар, от количества содержащихся в мёде воды, сложных углеводов и простых Сахаров. Чэм больше в мёде простых Сахаров (особенно плодового) и чем меньше сложных углеводов (декстрина, мелизитозы и т. д.) и воды, тем выше кормовые качества мёда. Очень ценное свойство мёда - его бактерицидное действие. Задержка в развитии бактерий вызывается не только большой концентрацией Сахаров, но и особым веществом в мёде, которое разрушается при температуре 120°. Поэтому мёд, подогретый до 120°, теряет бактерицидные свойства, и бактерии в таком мёде развиваются хорошо. Мёд по химическому составу и биологическим...
Замечено, что пчёлы иногда предпочитают брать солёную воду (5 г соли на один литр воды или 50-60 г на ведро). Но бывают дни, когда они от неё отказываются. Поэтому рекомендуется для тех пасек, на которых дают пчёлам солёную воду, иметь два водопоя - один с обычной водой, а другой - с солёной. Пчёлы, приносящие в улей воду, передают её другим пчёлам. Эти пчёлы являются как бы “резервуарами” для хранения воды. Пчёлы-резервуары находятся большей частью около расплода и не несут никаких других работ. Через некоторое время пчёлы,