График для вычисления водности мзда по удельному весу мёда и по удельному весу раствора 1 части мёда в 2 частях воды. где D - удельный вес мёда, d - удельный вес раствора одной части мёда в двух частях воды (по весу) при 15°. Условия получения зрелого мёда и дозаривание мёда. При сильном взятке пчёлы быстро заполняют магазины, и задержка с откачкой может привести к тому, что взяток не будет использован полностью. Пчеловоды, не имеющие достаточного количества запасных сотов, бывают вынуждены откачивать не вполне зрелый мёд. В этих случаях надо проводить...
Мёд представляет прекрасный пищевой и вкусовой продукт. По калорийности мёд несколько уступает сахару (так как содержит около 18% воды), но благодаря плодовому и виноградному сахарам лучше усваивается организмом. Плодовый сахар, входящий в состав мёда, в противоположность продажному тростниковому сахару, обладает послабляющим действием. Введение мёда в рацион детского питания повышает содержание гемоглобина в крови, даёт прибавку в весе и улучшает общее состояние. В настоящее время мёд используется как лечебное средство при некоторых заболеваниях. Минеральные составные части мёда, как, например, фосфорная кислота, железо, марганец, кальций и др., находятся в нём в форме органических соединений, что способствует их лучшему усваиванию....
?ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА (МЁД И ВОСК) МЁД 1. Определение и классификация Пчелиным мёдом называется сиропообразная сахаристая жидкость, переработанная пчёлами из растительных соков и сложенная ими в ячейки восковых сотов в качестве кормовых запасов. По происхождению меда различаются: Ц в е т о ч н ы е меда: клеверный, вересковый, гречишный, кипрейный, липовый и др. Многие цветочные меда представляют смесь медов, собранных с различных медоносных растений. Когда такая естественная смесь содержит значительную часть мёда, от личающуюся сильным ароматом и особым вкусом (например, липо вый мёд), вся масса приобретает своеобразный вкус и аромат этого мёда. В этом случае мёду дают соответствующее название: липовый, если большая...
Близкие результаты были получены при опылении пчёлами семенников брюквы. Урожай семян из 1 000 стручков при опылении пчёлами был равен 36,4 г, а без пчёл - 14,9 г. Лук Цветки лука репчатого (Allium сера L.) собраны в шаровидное соцветие. В каждом соцветии содержится обычно от 300 до 800 цветков. Первыми в соцветии расцветают более крупные бутоны, сидящие на длинных цветоножках. Они разбросаны по всему соцветию, причём .большинство наиболее крупных бутонов расположено вверху и сбоку соцветия. Распускание цветков начинается с цветков, размещённых в верхней и средней частях соцветия. Общая продолжительность цветения разных цветков, составляющих соцветие, колеблется от 12 до...
Опыление огурца в теплицах. Полное отсутствие насекомых-опылителей в теплицах и оранжереях требует особенных забот, обеспечивающих опыление. Сравнительно недавно опыление в закрытом грунте производилось вручную. Для этого пыльца с мужских цветков переносилась на женские кисточками или путём обрывания мужских цветков и прямого прикосновения пыльниками к рыльцам. Эта работа требует много времени и обходится дорого. Например, для ручного опыления гектара огурцов в теплицах требуется, как показывает опыт 1-й овощной фабрики (Москва, совхоз «Марфино»), около 2 440 человекодней. Кроме того, даже самая тщательная работа человека не может заменить опыление цветков насекомыми. Ручное опыление даёт часть плодов уродливой формы, а часть цветков вовсе...